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25min
Por Ana Moreira
Ingredientes (20 porções)
- 1 e 1/2 xícara (188 g) de amêndoas (deixadas de molho por 8-12 horas),
- 9 colheres (sopa) de aveia (deixada de molho por 2 horas)
-
1 litro de água fria
- 1 dente de alho grande bem picadinho
-
azeite a gosto
- hortelã (ou cebolinha fresca)
-
1 colher (sopa) de chia
-
suco de 1/2 limão
-
sal a gosto
-
pimenta preta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despreze a água do molho das amêndoas e da aveia.
- 2
Bata no liquidificador as amêndoas e a aveia com 1 litro de água fria.
- 3
Coe em coador de voal ou passe por peneiras finas. (salve o líquido! É um leite vegetal misto muito saboroso que você pode usar para fazer um chocolate quente incrível!).
- 4
Tempere o resíduo do leite vegetal com os demais ingredientes.
- 5
Patezinho prontíssimo!
- 6
Fica delicioso no pão sírio ou em bolachinhas salgadas.
Informações adicionais
Essa receita é invenção minha! Deixe nos comentários a sua opinião. Obrigada.
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