30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 cebola cortadas em rodelas
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metade de um sachê de molho de tomate
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tempero verde, orégano e sal a gosto
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1 colher de óleo ou azeite de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, doure os 2 dentes de alho no azeite. Acrescente o tomate cortado em cubos e deixe encorpar (vai adicionando um pouquinho de água pra não secar)
- 2
Em seguida rale a calabresa, adicione ao tomate junto com cheiro verde e o sal. Refogue um pouco e acrescente o molho de tomate. Deixe ferver
- 3
Corte lascas da abobrinha e adicione ao um refratário com o queijo ralado, adicione o molho da penela, um pouco de orégano e as cebolas em rodelas por cima. (Certifique que abóbora esteja coberta com o molho)
- 4
Cubra o refratário com papel alumínio, coloque no forno em 180° por 20 min.
- 5
Bom apetite!
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