30min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de mandioca crua
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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1 maço de cebolinha verde, picadinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a mandioca do lado grosso do ralador.
- 2
Depois passe por uma água limpa, escorra e esprema num pano limpo.
- 3
Junte o queijo, o sal, a pimenta e a cebolinha.
- 4
Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
- 5
Faça as panquecas e frite na manteiga, deixando dourar de ambos lados.
