Name: Salpicão diferente
Ingredients: 250 g de peito de peru defumado; 2 filés de peito de frango cozido e desfiado; 1 xícara de chá de cenoura cozida e picadinha; 3 colheres de sopa de hortelã picadinha; 3 colheres de sopa de salsão picadinho; 1 colher de sopa de cheiro verde picadinho; 2 maçãs vermelhas picadinhas; 2 colheres de sopa de uva passa preta e hidratada; 250 g de batata palha; 200 g de queijo tipo cottage; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de chá de curry; 2 colheres sopa de molho inglês; Sal e pimenta- do - reino a gosto

Ingredientes

250 g de peito de peru defumado
2 filés de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara de chá de cenoura cozida e picadinha
3 colheres de sopa de hortelã picadinha
3 colheres de sopa de salsão picadinho
1 colher de sopa de cheiro verde picadinho
2 maçãs vermelhas picadinhas
2 colheres de sopa de uva passa preta e hidratada
250 g de batata palha

Molho

200 g de queijo tipo cottage
1/2 xícara de chá de leite
1/2 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de curry
2 colheres sopa de molho inglês
Sal e pimenta- do - reino a gosto

Modo de preparo

1
Molho:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.
2
Depois de batido, despeje em uma travessa.
3
Em seguida, envolva os outros ingredientes misturando delicadamente.
4
Sirva a seguir.

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Molho: