Ingredientes (20 porções)
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100 ml de leite integral gelado
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1 dente de alho
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1/2 xícara de salsinha
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1/2 xícara de cebolinha
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sal a gosto
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óleo vegetal
Modo de preparo
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Bata por 1 minuto no liquidificador todos os ingredientes menos o óleo e o sal.
- 2
Com o liquidificador na velocidade média ou baixa vá adicionando óleo aos pouco
- 3
Despeje o óleo fio fino continuadamente até que líquido no liquidificador comece a ficar mais grosso.
- 4
Ache o ponto do seu gosto da maionese, quando ela começar a engrossar logo depois disso se você colocar mais óleo mais grossa ela fica , se colocar menos óleo mais rala a maionese fica, faça do seu gosto.
- 5
Lembrando o óleo sempre deve entrar no liquidificador em fio.
- 6
Depois de achar o seu ponto preferido é só adicionar sal ao seu gosto.
- 7
Você pode colocar o sal no liquidificador e bater ou pode despejar a maionese em uma vasilha por o sal e mexer com uma colher.
- 8
Tá pronto, só se deliciar com seus sanduíches.
- 9
Essa maionese tem validade de 3 dias e sempre mantendo na geladeira







