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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 10 tomates

  • 400 g ketchup

  • 750 ml vinagre

  • 1/2 noz-moscada ralada ou uma colher (café)

  • 2 cenouras

  • 4 a 6 cebolas

  • 1 pimentão vermelho

  • 1 pimentão verde

  • 1 pimentão amarelo

  • 2 copos de óleo

  • 1 colher (sopa) orégano

  • 2 dentes de alho

  • 1 colher (sopa) de glutamato

  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte os ingredientes em cubos e misture.

  2. Deixe "descansar" por 30 minutos (quanto mais tempo passar, melhor fica).

PELA WEB

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