Vinagrete
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Avatar de Fernando Herknork Por Fernando Herknork

Ingredientes (30 porções)

  • tomate10 tomates
  • 400 g ketchup
  • vinagre750 ml vinagre
  • 1/2 noz-moscada ralada ou uma colher (café)
  • cenoura2 cenouras
  • 4 a 6 cebolas
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • óleo2 copos de óleo
  • orégano seco1 colher (sopa) orégano
  • alho2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de glutamato
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os ingredientes em cubos e misture.

  2. 2

    Deixe "descansar" por 30 minutos (quanto mais tempo passar, melhor fica).

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