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Muffins de aveia fit
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Por Becky Leal

Ingredientes (12 porções)

  • ovo2 ovos
  • 2 xícaras de aveia (grão)
  • óleo de coco1/2 xícara de óleo de coco
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • banana1 banana
  • fermento1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos e depois adicione o fermento

  2. 2

    Bata mais um pouco.

  3. 3

    Unte a forma com óleo de coco e amido

  4. 4

    Coloque numa forma de 12 muffins ou uma forma comum

  5. 5

    Preaqueca o forno em 180° C e deixe assar por 40 minutos

  6. 6

    Depois sirva-se a vontade.

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