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Pavê de maracujá da Mami

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Preparo
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida (1 lata) de suco de maracujá concentrado
  • 1 1/2 pacote de biscoito maizena
  • 1 garrafa de 500 ml de creme de leite fresco
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Calda:

  • 1 maracujá
  • 5 colheres (sopa) de açúca
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, o creme de leite e a lata de suco de maracujá.
  2. Coloque na geladeira.
  3. Enquanto isso, bata o creme de leite fresco com o açúcar até chegar no ponto de chantilly (siga as instruções da embalagem).
  4. Em um pirex médio, coloque a primeira camada com creme de maracujá, a segunda de biscoito, a terceira de chantilly e assim intercalando, a última camada deve ser de chantilly.
  5. Por fim, faça uma caldinha com 1 maracujá, 5 colheres (sopa) de açúcar e 1/2 xícara de água.
  6. Leve ao fogo até engrossar levemente.
  7. Deixe esfriar e coloque sobre a última camada de chantilly.

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