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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 ovos

  • 1 tomate picado

  • 1 cebola picada

  • queijo mussarela a gosto

  • azeite

  • orégano a gosto

  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela funda, acrescente o azeite até cobrir o fundo da panela.

  2. Deixe esquentar em fogo baixo e coloque os dois ovos mexendo bem.

  3. Misture o sal, a cebola, o tomate, o orégano e continue mexendo.

  4. Por fim, adicione a mussarela na quantidade que desejar

  5. Mexa até ela derreter e misturar com o resto dos ingredientes.

  6. Desligue o fogo e sirva.

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