5h
Por Vitoria bandeira
Ingredientes (10 porções)
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temperos a gosto (exceto coloral)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue uma vasilha e, com os feijões já lavados em água corrente e escolhidos, despeje água quente e espere por 3 horas com ele ali de molho
- 2
Corte a cebola em cubos
- 3
Lave o feijão e coloque numa panela grande com água potável cobrindo o feijão com um palmo acima
- 4
Depois disso coloque uma colher (sopa) de pimenta-do-reino e de açafrão, coloque a cebola dentro e coloque sal a gosto, misture.
- 5
Deixe no fogo médio e a cada 10 minutos misture
- 6
Em aproximadamente 50 minutos, dependendo da potência do seu fogão, o feijão estará pronto
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