20min
Ingredientes (4 porções)
-
2 abobrinhas
-
2 cenouras
-
150 ml de molho de tomate
-
150 g de queijos de sua preferência (mussarela/ parmesão/brie /gruyère)
-
Azeite/ sal/ cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie as abobobrinha e as cenouras
- 2
Em uma frigideira coloque manteiga ou azeite e dele os 2 lados das cenouras e abobrinhas e as reserve.
- 3
Faça rolinhos com as abobrinhas e depois com as cenouras e colocando em uma frigideira com azeite.
- 4
Acrescente por cima dos rolinhos o molho de tomate
- 5
Deixe a panela com a tampa por 2 minutos.
- 6
Coloque o queijo de sua preferência e decore o prato com rebolinhas.



