50min
Fácil
Custo médio
Veja como preparar um cuca simples fofinha, com sabor de casa de vó!
Ingredientes (20 porções)
-
4 ovos
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2 xícaras de açúcar
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2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
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1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
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1 xícara de leite
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4 xícaras de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
Para a farofa
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de farinha de trigo
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canela a gosto
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2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
Utensílios
Batedeira
Bowl
Espátula de silicone
Forma
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata primeiro os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme esbranquiçado.
- 2
Coloque a essência, se desejar dar um gostinho mais acentuado no bolo (opcional)
- 3
Em seguida, acrescente o leite.
- 4
Continue batendo.
- 5
Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo e batendo.
- 6
Use uma espátula para ajudar a misturar a massa.
- 7
Por último, acrescente o fermento e bata.
- 8
Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa.
- 9
Reserve.
- 10
Para a farofa
Coloque todos os ingredientes numa tigela e vá mexendo até formar uma farofinha.
- 11
Espalhe a farofa no bolo e leve ao forno preaquecido em 180° C entre 30 a 45 minutos.



