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Macarrão de panela de pressão simples

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de azeite

  • 2 dentes de alho

  • sal a gosto

  • 1 pacote de 500 g de macarrão

  • 1 creme de leite

  • 400 g de queijo mussarela

  • 1 extrato de tomate (200 g) 

  • 1,2 litros de água

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o azeite o alho e o sal

  2. Quando estiver fritando, adicione o extrato

  3. Após fritar coloque a água e espere ferver

  4. Quando ferver, adicione o creme de leite e logo em seguida o macarrão

  5. Mexa e tampe a panela.

  6. Após pegar pressão deixe cozinhar por 6 minutos

  7. Deligue, abra a panela e adicione a mussarela picada

  8. Mexa e sirva.

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