45min
Por Luciana Reis
Ingredientes (5 porções)
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2 xícaras (chá) de Aveia Flocos Finos
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meia xícara (chá) de farinha de trigo 100% integral
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meia colher (chá) de canela em pó
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1 xícara (chá) de suco integral de maçã (ou laranja) sem açúcar
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4 colheres (sopa) de óleo (canola)
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meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture as bananas amassadas, os ovos, a Aveia, a farinha e a canela.
- 2
Acrescente o suco de maçã, o óleo, misture bem.
- 3
Adicione o fermento e o bicarbonato.
- 4
Despeje a massa em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com a aveia
- 5
Leve ao forno médio (180° C) preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.
- 6
DICA:
- 7
- Você poderá colocar uva passa para deixar mais docinho conforme preferência.
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