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Miojo diferente
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Por Mary ellen

Ingredientes (2 porções)

  • 1 miojo de frango
  • ovo1 ovo
  • manteiga1 colher de manteiga
  • leite1 copo de leite
  • queijo mussarela2 fatias de mussarela
  • 1 copo de feijão (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o miojo com a água no fogo, sem colocar o tempero.

  2. 2

    Quando estiver cozido coloque o tempero e deixe com um pouco do caldo.

  3. 3

    Coloque o leite, a manteiga e o feijão.

  4. 4

    Deixe e apurar, quando ficar grosso desligue.

  5. 5

    Coloque o queijo e o ovo frito.

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