55min
Ingredientes (6 porções)
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1 berinjela
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1 abobrinha
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3 tomates
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3 cebolas
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sal
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pimenta-do-reino
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orégano a gosto
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azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e pique a berinjela e a abobrinha em cubos
- 2
Lave e pique os tomates em 4 partes
- 3
Pique a cebola em 4 partes
- 4
Distribua em uma assadeira tempere com sal, pimenta e orégano.
- 5
Pode misturar com as mãos mesmo
- 6
Regue com o azeite
- 7
Leve para assar a 200° C por aproximadamente 40 minutos ou até todos os legumes estarem assados


