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50min
Ingredientes (12 porções)
-
3 bananas grandes
-
3 colheres (sopa) de óleo de coco
- 180 g de iogurte integral natural
-
2 ovos
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1 colher (chá) de essência de baunilha
-
200 g de farinha de aveia
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1 colher (chá) de canela
-
1 colher (chá) de fermento em pó
- óleo de coco para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 180° C.
- 2
Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
- 3
Adicione o óleo de coco, o iogurte, os ovos e a baunilha.
- 4
Mexa até que os ingredientes estejam totalmente misturados.
- 5
Utilize um mixer ou liquidificador se necessário
- 6
Misture os ingredientes secos em uma tigela separada.
- 7
Depois adicione o creme de bananas e mexa bem.
- 8
Unte uma forma com óleo de coco.
- 9
Asse a massa por 30 a 35 minutos ou até que o palito saia limpo quando a massa for perfurada.
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