Name: Pavê de abacaxi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 400 ml de leite ou (2 xícaras); 1 abacaxi cortado em cubos; 1 colher (bem cheia) de amido; 50 g de coco ralado; 2 pacotes de bolacha maisena

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
400 ml de leite ou (2 xícaras)
1 abacaxi cortado em cubos
1 colher (bem cheia) de amido
50 g de coco ralado
2 pacotes de bolacha maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo em 1 litro de água e 1 xícara de açúcar
2
Cozinhe por 20 minutos
3
Depois de cozido retire toda água e reserve.
4
Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, o leite e o amido.
5
Misture bem e leve ao fogo alto mexendo sempre até levantar fervura
6
Em seguida coloque o abacaxi e deixe cozinhar por 8 minutos em fogo baixo.
7
Retire do fogo e reserve
8
Em uma travessa faça um camada de creme e outra de bolacha até acabar o creme
9
Depois só polvilhar coco ralado e levar à geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro.