Iorgute de kefir

Em um vidro esterilizado coloque primeiro as três colheres de Kefir de leite

Depois, coloque um litro de leite integral de vaca, tampe com guardanapo ou papel-toalha a boca do vidro e amarre com um elástico.

Após 24 horas de fermentação.

Com uma peneira esterilizada com o iogurte de Kefir, separe as sementinhas de Kefir do iogurte

Já está pronto o seu iogurte de Kefir

Agora se você quiser pode ficar batendo ele com alguma fruta de sua preferência e saborizando ele da melhor maneira possível