Name: Massa de pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 copo (americano) de água ou leite; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) rasa de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento seco; orégano e parmesão a gosto; farinha até dar o ponto

Ingredientes (2 porções)

2 ovos
1 copo (americano) de água ou leite
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) de fermento seco
orégano e parmesão a gosto
farinha até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma batedeira coloque todos os ingredientes
2
Coloque farinha aos pouco até onde a sua batedeira aguentar, depois sove na mão por uns 10 minutos
3
Essa parte é muito importante, sovar bem sovado, até não grudar mais (essa quantidade de massa dá para montar duas pizzas.)
4
Após isso, deixe descansar por uma hora.
5
Na hora de montar a pizza, deixe bem fina na forma, pois ela irá crescer.
6
Não precisa preaquecer a massa, eu monto ela direto e deixo assando por uns 40 minutos em 190° C
7
Se a forma estiver untada ela sairá muito mais fácil, fácil até para limpar