Name: Bolinho de batata-doce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Massa; 500 g de batata-doce; 250 g de farinha de aveia; 1 pitada de sal; orégano a gosto; Recheio; 1 lata de atum ralado (caso prefira frango é só colocar no lugar); 1 colher (sopa) de cebolinha; 1 colher (sopa) de cebola; 1 colher (sopa) de pimentão

Ingredientes (10 porções)

Massa
500 g de batata-doce
250 g de farinha de aveia
1 pitada de sal
orégano a gosto
Recheio
1 lata de atum ralado (caso prefira frango é só colocar no lugar)
1 colher (sopa) de cebolinha
1 colher (sopa) de cebola
1 colher (sopa) de pimentão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa
Cozinhae a batata doce no vapor para não reter água do cozimento
2
Após cozida, descasque, amasse e junte ao restante dos ingredientes.
3
Recheio
Junte todos os ingredientes numa frigideira e cozinhe por 5 minutos
4
Após todas as etapas feitas, moldar a massa em forminhas sem necessidade de ser untadada, rechea-las e ir ao forno de 10 à 15 minutos