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Bolo de fubá com goiabada

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Preparo
Rendimento 11 porções
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Ingredientes

  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • 1 copo americano de fubá
  • 3 ovos
  • 1 pote de iogurte natural
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (normal) de erva doce
  • 2 colheres (de sopa) de queijo ralado
  • 2 pacotes de doce de goiabada

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira os três ovos, o açúcar e a manteiga.
  2. Aos poucos, adicione farinha de trigo, o fubá e o pote de iogurte natural.
  3. Bata até ficar uma massa homogênea e cremosa.
  4. Corte as goiabadas em quadradinhos.
  5. Apenas misture com a massa depois de batida.
  6. Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno.

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