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40min
Ingredientes (4 porções)
- 1 xícara de grão-de-bico
-
2 cebolas
- sal e temperos a gosto
-
500 g de peito de frango
-
1 tomate
-
1/2 pimentão
-
1/2 lata de palmito
-
azeitonas a gosto
-
2 colheres de ketchup
-
alho a gosto
-
azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa
Cozinhe o grão-de-bico após 4/5 horas de molho.
- 2
Após o cozimento, bata no liquidificador com uma cebola cortada em cubos, sal e temperos até obter uma pasta.
- 3
Recheio
Refogue no azeite a cebola, o alho, o tomate e o pimentão cortados.
- 4
Acrescente o peito de frango cortado em cubos, posteriormente o palmito, as azeitonas e os temperos
- 5
Acrescente o ketchup e deixe cozinhar.
- 6
Montagem
Coloque o recheio em refratário e posteriormente a massa de grão-de-bico tapando o recheio.
- 7
Leve ao forno preaquecido médio por 30 minutos
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