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Bolo de milho verde
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V
Por Valdicélia da Silva

Ingredientes

  • milho3 latas de milho verde
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • açúcar1/2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione as latas de milho verde, com a água, no liquidificadore e bata até desmanchar.

  2. 2

    Passe pela peneira e reserve o bagaço.

  3. 3

    À parte, misture, aos poucos, todos os ingredientes restantes.

  4. 4

    Bata vigorosamente com uma colher de pau preferencialmente, até obter uma massa homogênea.

  5. 5

    E por último, misture o bagaço reservado e despeje em uma assadeira untada.

  6. 6

    Leve ao forno brando pré - aquecido por aproximadamente 35 minutos, o tempo varia de forno para forno.

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