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Preparo
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Ingredientes

  • 3 latas de milho verde
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Adicione as latas de milho verde, com a água, no liquidificadore e bata até desmanchar.
  2. Passe pela peneira e reserve o bagaço.
  3. À parte, misture, aos poucos, todos os ingredientes restantes.
  4. Bata vigorosamente com uma colher de pau preferencialmente, até obter uma massa homogênea.
  5. E por último, misture o bagaço reservado e despeje em uma assadeira untada.
  6. Leve ao forno brando pré - aquecido por aproximadamente 35 minutos, o tempo varia de forno para forno.

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