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Ingredientes (1 porção)
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3 folhas de alface crespa rasgadas
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3 folhas de alface roxa rasgadas
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1/4 de manga cortada em tiras
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1/4 de maçã nacional com casca em tiras
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1/4 de tomate cortado em tiras
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1 punhado de amendoim
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Molho
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1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
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1 colher (chá) de vinagre de maçã preferencialmente ou sumo de um limão
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pimenta-do-reino opcional
Modo de preparo
- 1
Disponha as folhas de alface previamente lavadas e escorridas e seguida regue com um pouco do molho.
- 2
Misture.
- 3
Em seguida disponha as tiras de manga , maçã e tomate.
- 4
Distribua as castanhas e amendoins
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Informações adicionais
OBS: dobre a quantidade à medida que aumentar o número de pessoas.
se não for para comer na hora, coloque o molho somente quando for servir para não murchar as folhas de alface.
pode acompanhar qualquer tipo de proteína animal
serve dietas detox, vegetariana, e vegana.
