Name: Torta de frango com batata
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 700 g de peito de frango; 1/4 de xícara de bacon picado; 1 lata de milho; 1 lata pequena de extrato de tomate; 2 xícaras de leite; 1 xícara de oleo; 2 colheres (sopa) de manteiga; 5 ovos; 2 batatas cozidas amassadas; 2 xicaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 sache de catupiri; 200 g de mussarela ralada

Ingredientes (8 porções)

700 g de peito de frango
1/4 de xícara de bacon picado
1 lata de milho
1 lata pequena de extrato de tomate
2 xícaras de leite
1 xícara de oleo
2 colheres (sopa) de manteiga
5 ovos
2 batatas cozidas amassadas
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 sache de catupiri
200 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Frite o bacon.
2
Refogue o frango com alho e cebola.
3
Adicionar o extrato de tomate e o milho.
4
Finalize com salsinha.
5
Reserve
6
Bata a massa no liquidificador
7
Monte a torta em um refratário, untado e enfarinhado.
8
Metade da massa, recheio, queijo mussarela, catupiry e a outra metade da massa.
9
Leve ao forno ate assar e dourar a massa