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Assistir : Empadinha de morango com nutella
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1h
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
Massa
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2 xícaras de farinha de trigo
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1/4 de xícara de açúcar
-
1/2 colher (chá) de sal
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100 g de manteiga gelada
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1 lata de creme de leite
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1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
-
100 g de morango
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1/4 de xícara de açúcar
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1 colher (chá) de suco de limão
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350 g de nutella
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1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e a manteiga gelada.
- 2
Acrescente o creme de leite e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3
Adicione o sal e misture para incorporar.
- 4
Reserve 1/3 da massa para fazer as tampinhas das empadinhas.
- 5
Pegue um pouco da massa e forre as formas de empadinha.
- 6
Fure a massa e leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.
- 7
Recheio:
Em uma panela, adicione o morango, o açúcar e o suco de limão.
- 8
Amasse os morangos e deixe descansar por 10 minutos.
- 9
Montagem:
Retire as empadinhas do forno e recheie com os morangos e um pouco de nutella.
- 10
Feche as empadinhas com a massa reservada.
- 11
Com a faca, faça um corte em "x" no topo da empadinha.
- 12
Pincele com gema batida e leve ao forno preaquecido (180° C) por 50 minutos.
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