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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 20 laranjas pera

  • 3 kg de açúcar

Modo de Preparo

  1. Rale as laranjas pera até tirar o sumo e lave bem.

  2. Leve ao fogo no tempo de 50 minutos até ficar cozida.

  3. Dispense a primeira água, ferva novamente deixando de molho na água de uma noite para o dia (12 horas)

  4. Descarte a água.

  5. Faça uma calda com 3 kg de açúcar

  6. Junte as laranjase e deixa ferver até engrossar ao gosto da pessoa.

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