30min
Por Carla Tauil da Silva
Ingredientes (8 porções)
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250 g de azeitonas verdes ou pretas (se quiser use as duas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgue o bacalhau e cozinhe com as batatas, cortadas em rodelas grossas, e os ovos.
- 2
Escorra e desfie o bacalhau.
- 3
Em um tabuleiro untado com azeite, faça uma camada de bacalhau, batatas, ovos em rodelas, cebolas em rodelas finas, azeitonas e a salsinha picada.
- 4
À parte, bata o creme de leite com soro e jogue por cima do bacalhau.
- 5
Faça outra camada como a primeira e jogue novamente o creme de leite.
- 6
Finalize com o queijo parmesão.
- 7
Leve ao forno para gratinar.
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Informações adicionais
Pode - se misturar requeijão cremoso ao creme de leite. Essa receita é ótima para o natal.
