20min
Ingredientes (10 porções)
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1 couve - flor em buquês, bem lavados
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1/2 xícara de farinha de trigo
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2 ovos
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1/2 xícara de leite
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Sal e pimenta - do - reino
Utensílios
Frigideira
Panela
Papel-toalha
Escumadeira
Faca
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve - flor em água fervente com sal, deixe al dente.
- 2
Faça uma massa com a farinha de trigo, os ovos e a xícara de leite
- 3
Passe a couve - flor por essa massa e frite em óleo não muito quente.
- 4
Coloque em papel absorvente para escorrer o excesso de gordura.















