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Assistir : Couve - flor à milanesa
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20min
Por Juliana da Graça
Ingredientes (10 porções)
- 1 couve - flor em buquês, bem lavados
-
1/2 xícara de farinha de trigo
-
2 ovos
-
1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta - do - reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve - flor em água fervente com sal, deixe al dente.
- 2
Faça uma massa com a farinha de trigo, os ovos e a xícara de leite
- 3
Passe a couve - flor por essa massa e frite em óleo não muito quente.
- 4
Coloque em papel absorvente para escorrer o excesso de gordura.
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