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Farofa de frango, pimenta cumari e uvas passas
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Farofa de frango, pimenta cumari e uvas passas@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 1 e 1/2 xícara de frango cozido com sal e desfiado
  • 1 e 1/2 xícara de de farofa Yoki tradicional
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • uva-passa1/2 xícara de uvas passas
  • 1 pimenta cumari amarela sem sementes picadinha
  • 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola.

  2. 2

    Acrescente o frango desfiado e refogue mais um pouco.

  3. 3

    Junte a pimenta cumari picadinha, as uvas passas, a páprica e a farofa Yoki.

  4. 4

    Mexa e desligue o fogo.

  5. 5

    Misture a salsinha e cebolinha.

  6. 6

    Sirva em seguida.

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Receita enviada por: Maria F. N. Vechi

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