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Farofa de jerimum vermelho com farofa tradicional Yoki
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Farofa de jerimum vermelho com farofa tradicional Yoki@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

  • 250 g de farofa tradicional Yoki
  • 500 g de jerimum vermelho
  • cebola1 cebola média
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • água1,5 litros de água
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o jerimum, corte em pedaços e cozinhe na água com sal.

  2. 2

    Depois de cozido, passe em uma peneira. 

  3. 3

    Rale a cebola e, em uma panela, refogue-a junto com a margarina em fogo baixo. 

  4. 4

    Acrescente o jerimum já espremido e amaciado e misture.

  5. 5

    E por último acrescente a farofa tradicional Yoki e misture bem, está pronta a farofa de jerimum.

Informações adicionais

Receita enviada por: Rizerlane Lima da Silva

Acompanhamento para degustar a farofa de Jerimum vermelho: arroz à grega, purê de batata, ave natalina e suco à sua preferência.

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