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30min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque água e um fio de óleo para ferver
- 2
Quando levantar fervura, adicione o macarrão e deixe chegar ao ponto desejado
- 3
Molho:
Pique a linguiça calabresa em cubos
- 4
Fritar até chegar no ponto
- 5
Refogue no óleo os dentes de alho picados, o gengibre, 2 colheres de pimenta-do-reino, 1/2 colher de sal
- 6
Adicione o molho e uma concha de água
- 7
Mexa até ferver e adicione a linguiça já frita
- 8
Coloque tudo numa panela, adicione queijo ralado e está pronto
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