Name: Pizza enrolada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 2 colheres de óleo; 1 colher de margarina; 1/2 xícara de leite; 1 colher de café de sal; 1 colher de café de fermento em pó; 150 g de mussarela; 150 g de presunto; 2 tomates; Orégano a gosto

Pizza enrolada

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@ Amanda Fernandes

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Por Cássia Rocha Lopes

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de trigo
2 colheres de óleo
1 colher de margarina
1/2 xícara de leite
1 colher de café de sal
1 colher de café de fermento em pó
150 g de mussarela
150 g de presunto
2 tomates
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar tudo muito bem.
2
Deixar descansar por 15 minutos.
3
Abrir a massa com o rolo, colocar o presunto, a mussarela, os tomates temperados com sal e orégano.
4
Enrolar como rocambole, pincelar com gema e levar para assar.