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Torta de maçã americana

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  • Imagem enviada por Daniela Orlandi
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • Massa

  • 8 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 colheres de manteiga sem sal

  • 1 ovo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Doce de maçã 

  • 4 maçãs descascadas e raladas

  • 1 colher (sopa) de canela

  • 4 colheres de açúcar

  • Creme

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)

  • 2 colheres de amido de milho

  • Cobertura

  • 1 maçã

  • Calda

  • suco de 4 laranjas

  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Misture os ingredientes com a mão até formar uma massa homogênea

    2. Abra a massa em uma forma de fundo removível

    3. Faça furos na massa com um garfo

    4. Asse por 10 minutos em forno preaquecido

    Doce de maçã: 

    1. Coloque no fogo os ingredientes do doce e cozinhar até secar a água da maçã

    2. Espere esfriar e coloque sobre a massa

    Creme:

    1. Coloque no fogo os ingredientes do creme até engrossar

    2. Espere esfriar e coloque sobre o doce

    Cobertura:

    1. Fatie as maçãs bem finas e coloque por camadas sobre o creme

    Calda:

    1. Coloque os ingredientes da calda no fogo até engrossar um pouco

    2. Despeje sobre as fatias

    3. Leve para gelar por no mínimo 4 horas

    PELA WEB

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