Name: Torta de maçã americana
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: Massa; 8 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres de manteiga sem sal; 1 ovo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Doce de maçã; 4 maçãs descascadas e raladas; 1 colher (sopa) de canela; 4 colheres de açúcar; Creme; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado); 2 colheres de amido de milho; Cobertura; 1 maçã; Calda; suco de 4 laranjas; 2 colheres (sopa) de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) de amido de milho

Ingredientes (10 porções)

Massa
8 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres de manteiga sem sal
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Doce de maçã
4 maçãs descascadas e raladas
1 colher (sopa) de canela
4 colheres de açúcar
Creme
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)
2 colheres de amido de milho
Cobertura
1 maçã
Calda
suco de 4 laranjas
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Misture os ingredientes com a mão até formar uma massa homogênea
2
Abra a massa em uma forma de fundo removível
3
Faça furos na massa com um garfo
4
Asse por 10 minutos em forno preaquecido
5
Doce de maçã: 
Coloque no fogo os ingredientes do doce e cozinhar até secar a água da maçã
6
Espere esfriar e coloque sobre a massa
7
Creme:
Coloque no fogo os ingredientes do creme até engrossar
8
Espere esfriar e coloque sobre o doce
9
Cobertura:
Fatie as maçãs bem finas e coloque por camadas sobre o creme
10
Calda:
Coloque os ingredientes da calda no fogo até engrossar um pouco
11
Despeje sobre as fatias
12
Leve para gelar por no mínimo 4 horas