Name: Macarrão ao molho de atum
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão de sua preferência; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de maionese; 3 tomates sem sementes picados; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 3 colheres de azeitonas sem caroço picadas; 3 latas de atum (pode ser ralado ou outro tipo); 1 pacote de queijo ralado (50 g); alho, cebola, óleo e sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão de sua preferência
2 xícaras de leite
2 xícaras de maionese
3 tomates sem sementes picados
1 lata de milho
1 lata de ervilha
3 colheres de azeitonas sem caroço picadas
3 latas de atum (pode ser ralado ou outro tipo)
1 pacote de queijo ralado (50 g)
alho, cebola, óleo e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Macarrão:
Cozinhe o macarrão de sua preferência (eu prefiro usar penne) como de costume até ficar al dente, escorra e reserve
2
Molho:
Misture o leite e a maionese até que fique homogêneo e reserve
3
Em uma panela refogue o alho e cebola em óleo, junte o atum e em seguida o tomate e cozinhe até desmanchar um pouco
4
Acerte o sal, junte o milho, a ervilha e as azeitonas e cozinhe por mais uns 2 minutos
5
Em seguida junte a mistura de leite e maionese até começar a ferver
6
Acerte o sal se necessário e desligue o fogo
7
Montagem
Num refratário grande, com a ajuda de uma concha, espalhe um pouco de molho no fundo, coloque metade do macarrão, coloque mais molho o restante do macarrão e o restante do molho
8
Jogue queijo ralado, leve ao forno preaquecido para gratinar de 5 a 10 minutos e está pronto