Name: Bolo de chocolate sem trigo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 colheres (sopa) de manteiga; 6 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 150 g de coco ralado; 1 lata de creme de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (10 porções)

5 colheres (sopa) de manteiga
6 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
150 g de coco ralado

Cobertura

1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador bata a manteiga, os ovos e o açúcar até obter uma mistura pastosa.
2
Coloque o chocolate em pó, o fermento e o coco ralado.
3
Bata rapidamente.
4
Despeje em uma assadeira pequena e untada.
5
Leve ao forno médio pré - aquecido por cerca de 30 minutos.
6
Cobertura:
Faça tipo um mingau com a lata de creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó.
7
Depois do bolo pronto, faça furos e despeje a cobertura.