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Macarrão de panela de pressão
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Por Tatiane

Ingredientes (10 porções)

  • 500 g de macarrão (gravatinha)
  • carne moída1 kg de carne moída de primeira
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata de pomarola temperada
  • tomate2 tomates picados e sem sementes
  • cebola2 cebolas picadas
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • água1 l de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela ferva a carne moída, até sair todo o sangue, coe e reserve.

  2. 2

    Na panela de pressão, refogue os temperos, e junte a carne moída.

  3. 3

    Deixe fritar a carne um pouco.

  4. 4

    Coloque a pomarola e o creme de leite.

  5. 5

    Mexa bem até obter uma certa consistência.

  6. 6

    Despeje a água e em seguida o macarrão.

  7. 7

    Tampe a panela.

  8. 8

    Quando começar a fervura, desligue e reserve por 5 minutos.

  9. 9

    Coloque em uma travessa e siva quentinho.

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