20min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de macarrão (gravatinha)
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1 kg de carne moída de primeira
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1 lata de creme de leite
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1 lata de pomarola temperada
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2 tomates picados e sem sementes
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2 cebolas picadas
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1 pimentão verde
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1 pimentão vermelho
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1 l de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela ferva a carne moída, até sair todo o sangue, coe e reserve.
- 2
Na panela de pressão, refogue os temperos, e junte a carne moída.
- 3
Deixe fritar a carne um pouco.
- 4
Coloque a pomarola e o creme de leite.
- 5
Mexa bem até obter uma certa consistência.
- 6
Despeje a água e em seguida o macarrão.
- 7
Tampe a panela.
- 8
Quando começar a fervura, desligue e reserve por 5 minutos.
- 9
Coloque em uma travessa e siva quentinho.







