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Bala de coco caramelizada fácil
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Bala de coco caramelizada fácil
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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

Bala

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado100 g de coco ralado sem açúcar
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Calda

  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • vinagre branco9 colheres (sopa) de vinagre branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bala:

    Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.

  2. 2

    Mexa, em fogo baixo, até ponto de brigadeiro firme.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Umedeça as mãos e enrole as balas.

  5. 5

    Coloque-as em uma forma untada com manteiga e reserve. 

  6. 6

    Calda:

    Em uma panela, misture o açúcar com o vinagre.

  7. 7

    Cozinhe até atingir ponto de fio.

  8. 8

    Acrescente a calda por cima de cada bala. 

  9. 9

    Deixe secar e pronto!

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