20min
Ingredientes (60 porções)
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1 kg de trigo
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20 g de sal
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130 g de açúcar
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10 g de fermento biológico
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20 g de leite condensado
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20 g de azeite
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2 ovos inteiros
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10 g de parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo na batedeira e misture com o açúcar e o fermento
- 2
Adicione o sal e o leite condensado
- 3
Acrescente todos os outros ingredientes e deixe bater até ponto de véu
- 4
Faça bolinhas de mais ou menos 20g e coloque para fermentar durante 1 hora
- 5
Asse a 180°C por 20 minutos
- 6
O pão fica branquinho
- 7
Você pode rechear com requeijão, pincelar com manteiga e polvilhar com parmesão



