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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 6 colheres (sopa) de banha derretida
  • 4 xícaras de açúcar refinado
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 5 xícaras de farinha de trigo

Farofa:

  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela
  • 4 colheres de banha derretida

Modo de Preparo

  1. Aquecer a banha para fazer o bolo e a farofa.
  2. Misturar os ingredientes com as pontas dos dedos e reservar a farofa.
  3. Bater muito bem os ingredientes da massa (até fazer bolhas).
  4. Colocar a farofa por cima e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
  5. Forma retangular grande.

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