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Farofa rápida
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Por Marcia santos batista

Ingredientes

  • 1 xícara de bacon, cortados em tiras
  • cheiro-verde1 xícara de cheiro verde
  • milho1 lata de milho verde em conserva
  • ervilha1 lata de ervilhas em conserva
  • cenoura1 xícara de cenoura ralada
  • 3 xícaras de farinha de milho ou mandioca
  • cebola1 cebola média picadinha
  • salSal a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Frite a cebola até dourar.

  2. 2

    Acrescente o bacon.

  3. 3

    Deixe fritar, acrecente o milho , a ervilha e a cenoura.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Acrescente a farinha, o cheiro verde e o sal a gosto.

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