Name: Bolo integral de maçã e banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 maçãs descascadas e picadas; 3 bananas picadinhas; 3 xícaras de farinha de trigo integral; 1 xícara de açúcar demerara; 200 ml de óleo (uso de girassol); 1 colher (sopa) de canela em pó; 2 colheres de fermento; 200 ml de leite (uso semi desnatado); 1 limão espremido

@ Priscila Fonseca

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Por Priscila Fonseca

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
3 maçãs descascadas e picadas
3 bananas picadinhas
3 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar demerara
200 ml de óleo (uso de girassol)
1 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres de fermento
200 ml de leite (uso semi desnatado)
1 limão espremido

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque o limão no leite e deixe descansar por 10 minutos.
2
Bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e a canela no liquidificador.
3
Junte com as frutas e o fermento e mexa bem (não bata as frutas, apenas misture)
4
Coloque em assadeira untada e asse por 50 minutos.