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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um tigela, bata os ovos e acrescente metade da cebola, o queijo e as alcaparras.
  2. Em uma omeleteira pequena, doure a outra metade da cebola na margarina.
  3. Vá virando até ficar pronta.
  4. Sirva acompanhando uma salada.

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