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Alfajor caseiro super fácil

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha de maisena

  • 1 lata e leite condensado

  • 100 g de chocolate meio amargo fracionado

  • 100 g de chocolate branco fracionado

  • 1 pacotinho de granulado da sua preferência

Modo de Preparo

  1. Doce de leite
    Em uma panela de pressão coloque a lata de leite condensado sem o rótulo e cubra com água

  2. Leve ao fogo por aproximadamente 30 a 40 minutos, quando pronto, aguarde esfriar


  3. Em seguida, pegue as bolachas e passe o doce de leite com a espessura de 3 cm, coloque outra bolacha para formar uma casadinha, ou seja um alfajor

  4. Depois que fizer isso em todas as bolachas, reserve-as

  5. Com a ajuda de um um garfo, mergulhe o alfajor no chocolate derretido em banho-maria até que o cubra completamente

  6. Separe o alfajor em um prato raso forrado com papel manteiga ou um papel toalha resistente

  7. Por fim, povilhe o granulado de sua preferência para decorar e está pronto seu alfajor

PELA WEB

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