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Vinagre de banana
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Vinagre de banana@ Jamile Rodrigues
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Por Jamile Rodrigues

Ingredientes (50 porções)

  • banana5 kg de banana
  • água mineral ou filtrada
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1 frasco de conserva grande

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue e descasque as bananas, depois amasse-as bem amassadas.

  2. 2

    Coloque a água pela metade no vidro de conserva, e a xícara de açúcar e, em seguida, coloque aos poucos as bananas amassadas. Mexa bem.

  3. 3

    Feche no local da tampa com uma gase. Deixar por 15 dias, mexendo todos os dias.

  4. 4

    Após 15 dias, coe o vinagre em uma peneira e, depois, em um pano para tirar possíveis fiapos da banana.

  5. 5

    Depois disso é só colocar em um frasco e está pronto para ser consumido.

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