360h
Ingredientes (50 porções)
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5 kg de banana
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água mineral ou filtrada
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1 xícara de açúcar
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1 frasco de conserva grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue e descasque as bananas, depois amasse-as bem amassadas.
- 2
Coloque a água pela metade no vidro de conserva, e a xícara de açúcar e, em seguida, coloque aos poucos as bananas amassadas. Mexa bem.
- 3
Feche no local da tampa com uma gase. Deixar por 15 dias, mexendo todos os dias.
- 4
Após 15 dias, coe o vinagre em uma peneira e, depois, em um pano para tirar possíveis fiapos da banana.
- 5
Depois disso é só colocar em um frasco e está pronto para ser consumido.

