30min
Ingredientes (20 porções)
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4 colheres (sopa) bem cheias de maizena
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6 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pose ser achocolatado)
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1 l de leite
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I lata de leite condensado
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1 gema
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I lata de creme de leite com soro (só pode ser de lata)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe o creme de leite.
- 2
Misture os demais ingredientes em uma panela.
- 3
Leve ao fogo, mexendo sem parar, até que vire um mingau.
- 4
Desligue o fogo e coloque imediatamente na batedeira, junto com o creme de leite.
- 5
Bata bem até incorporar.
- 6
Desligue e transfira para um recipiente, cobrindo com papel filme rente ao creme, para que não crie nata.
- 7
Deixe esfriar bem e leve à geladeira até a hora de servir.





