25min
Ingredientes (4 porções)
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1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
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1 colher (chá) de manteiga derretida
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa
Peneire juntos a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal.
- 2
Bata o ovo com o leite e adicione a manteiga derretida.
- 3
Junte a mistura de farinha e bata bem até ficar lisa e brilhante.
- 4
Deixe a massa descansar enquanto prepara as cebolas.
- 5
Descasque as cebolas e corte em rodelas finais.
- 6
Separe as rodelas para formar anéis.
- 7
Esquente o óleo em uma panela funda até 200º C.
- 8
Pegue vários anéis de cebola com um garfo grande
- 9
Mergulhe-os na massa e escorra o excesso.
- 10
Coloque os anéis no óleo quente e frite por 3 minutos.
- 11
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel-toalha.
- 12
Depois, coloque sobre um travessa, cubra com papel-alumínio e mantenha quente enquanto frita o restante.
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