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Risoto de frango com queijo
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Risoto de frango com queijo@ Luciano Kozel
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L
Por Luciano Kozel

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango4 peitos de frango
  • 400 g de molho de tomate (manjericão)
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1/2 cebola picada
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • arroz2 copos de arroz
  • temperotemperos a gosto
  • caldo de galinha1 caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o arroz como de costume (utilizando óleo, alho e sal a gosto)

  2. 2

    Ficando pronto, reserve

  3. 3

    Utilize a panela de pressão para fazer o frango, cozinhe ele e utilize o tablete de frango

  4. 4

    Assim que ele ja estiver pronto, desfie e reserve.

  5. 5

    Pique o alho e coloque-o em sua panela

  6. 6

    Pique a cebola, coloque o óleo na panela, o alho picado e a cebola e espere dourar

  7. 7

    Junte o frango desfiado e não pare de mexer

  8. 8

    Coloque o molho de tomate e continue mexendo até que o molho ferva

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