Refogado de Abobrinha com repolho

Corte o repolho bem fino, os tomates e a abobrinha em cubos e o pimentão em tiras.

Leve o repolho e a abobrinha ao fogo baixo para refogar,  acrescentando o tomate e o pimentão com três colheres (sopa) de óleo de gergelim e a mesma quantidade de molho inglês.

Adicione também 1 colher (chá) de Lemon Pepper, azeite de oliva, tempero para vegetais, páprica picante, açafrão e pimenta síria a gosto.

Quando estiver refogado, adicione a cenoura ralada. Coloque sal a gosto.